Etin içinde hangi vitaminler var, ette bulunan vitaminler neler?

Et oldukça kaliteli bir protein kaynağı olmasının yanı sıra yağ, demir, çinko, fosfor ve magnezyum gibi mineraller ile B12, B6, B1 ve A vitaminlerinden de zengin bir besin maddesi.
Kurban Bayramı’nda, geleneksel olarak taze ve yağlı etin yanı sıra, iç organları da (sakatat) fazlaca tüketilir. Oysa sakatatlar, kolesterol ve yağ miktarları fazla olduğundan tüketilmesi önerilmemektedir. Bu nedenle sakatatlardan kaçınılmalıdır

paylaş:

Yorum Yap